今、ふるさと納税でもらえる人気の『牛肉コスパ最強ランキング』を公開します！
豚肉や鶏肉じゃなくて牛肉が食べたい！ というあなた、必見です。さとふる、ふるなび、楽天など主要なポータルサイトのランキングに掲載された人気の牛肉返礼品の中からコスパが良い順に牛肉ランキングを作成しました。ふるとくを読むと今お得な牛肉の返礼品が分かります！
牛肉の返礼品は売り切れる事が多いので、気になる返礼品を見つけたらすぐ申し込むのがポイントですよ！ぜひ、ランキングを参考にしてください。
目次
【2019年最新版】コスパ最強はどのお肉！？牛肉の還元率ランキングベスト20
ふるさと納税でもらえる牛肉の返礼品は、部位も色々、量も色々でお得な牛肉を探すのが難しいですよね。ふるとくでは、還元率を元にコスパのよい牛肉をランキング形式でご紹介します！
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 83% | 【極・塩ハンバーグ】前沢牛１００％（８個セット） | 15,000円 | 8個 | 岩手県矢巾町 | |
| 75% | 佐賀牛 シャトーブリアン 500g | 33,000円 | 500g | 佐賀県嬉野市 | |
| 72% | A5サーロインステーキ用400g(2枚入りセット) | 20,000円 | 400g | 佐賀県嬉野市 | |
| 71% | 常陸牛1kg(切り落とし) | 14,000円 | 1kg | 茨城県潮来市 | |
| 71% | くまもとあか牛500gすき焼、鉄板焼用 | 10,000円 | 500g | 熊本県宇城市 | |
| 70% | 【佐賀牛】赤身・バラ切り落とし800g(400g×2) | 10,000円 | 800g | 佐賀県嬉野市 | |
| 68％ | 佐賀牛 A5サーロイン ステーキ用600g(3枚入りセット) | 30,000円 | 600g | 佐賀県嬉野市 | |
| 67% | 米沢牛 すき焼きしゃぶしゃぶ 1.2kg(400g×3パック) | 30,000円 | 1.2kg | 山形県小国町 | |
| 62% | 鹿児島県産黒毛和牛4等級以上ヒレステーキ3枚 | 20,000円 | 300g | 鹿児島県南九州市 | |
| 61% | 宮崎県産黒毛和牛4等級以上肩（ウデ）スライス 1kg（500g×2パック） | 14,000円 | 1kg | 宮崎県都農町 | |
| 11位 | 60% | 熊本県天草産 黒毛和牛 すき焼き用切り落とし 1kg A4～A5ランク | 10,000円 | 1kg | 熊本県天草市 |
| 11位 | 60% | 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ（約200ｇ×2枚） | 18,000円 | 400g | 鹿児島県肝付町 |
| 13位 | 59% | 【飛騨牛】サーロインステーキ2枚入り(1枚200g 計400g) | 15,000円 | 400g | 岐阜県養老町 |
| 14位 | 55% | 鹿児島県産黒毛和牛”厚切り”サーロインステーキ約２５０ｇ×３枚 | 36,000円 | 750g | 鹿児島県肝付町 |
| 14位 | 55% | 佐賀牛 切り落とし(1kg) | 18,000円 | 1kg | 佐賀県嬉野市 |
| 16位 | 53% | 何にでも使える!【飛騨牛】切り落とし800g | 10,000円 | 800g | 岐阜県養老町 |
| 17位 | 52% | 都城産宮崎牛厚切りサーロインステーキ300g | 17,000円 | 300g | 宮崎県都城市 |
| 18位 | 51% | やまちゃん焼肉セット 計約1kg (オリジナルタレ付き) | 15,000円 | 1kg | 岐阜県神戸町 |
| 18位 | 51% | 宮崎牛ロースステーキ500g（250g×2枚） | 18,000円 | 500g | 宮崎県都農町 |
| 20位 | 50% | 山形牛サーロインステーキ用 4枚 計1kg 冷凍便 | 50,000円 | 1kg | 山形県酒田市 |
【カルビ、ヒレ、サーロインetc】人気の牛肉部位別 還元率ランキング ベスト5
牛には様々な部位がありますが、ふるさと納税でもらえる牛肉も「カルビ」や「サーロイン」、「ロース」など選べる部位がいっぱい。高級牛肉の代表格サーロインは牛1頭から約10kgほどとれるようですよ。寄付金額に余裕のある方は、贅沢にサーロインを選んでみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税でもらえる「カルビ（バラ）」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 84% | 【佐賀牛】赤身・バラ切り落とし800g(400g×2) | 10,000円 | 800g | 佐賀県嬉野市 | |
| 47% | 宮崎牛カルビ焼肉サンキューセット300g×3(真空パック) | 25,000円 | 900g | 宮崎県都城市 | |
| 46% | 【飛騨牛】カルビ焼肉600g | 15,000円 | 600g | 岐阜県養老町 | |
| 39% | 宮崎牛カルビ焼肉300g×2(真空パック) | 20,000円 | 600g | 宮崎県都城市 | |
| 30% | 【A-5等級】仙台牛カルビ焼肉用500g | 20,000円 | 500g | 宮城県柴田町 |
ふるさと納税でもらえる「ヒレ」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 62% | 鹿児島県産黒毛和牛4等級以上ヒレステーキ3枚 | 20,000円 | 300g | 鹿児島県南九州市 | |
| 47% | 佐賀牛ヒレステーキ | 57,000円 | 650g | 佐賀県唐津市 | |
| 47% | 飛騨牛ヒレ ステーキ用 170g×2枚 | 33,000円 | 340g | 岐阜県瑞穂市 | |
| 36% | 上州牛ヒレステーキ3枚入り(合計450g) | 20,000円 | 450g | 群馬県榛東村 | |
| 28% |  佐賀牛ヒレ ステーキ400g (3～4枚) | 57,000円 | 400g | 佐賀県唐津市 |
ふるさと納税でもらえる「サーロイン」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 72% | A5サーロインステーキ用400g(2枚入りセット) | 20,000円 | 400g | 佐賀県嬉野市 | |
| 68％ | 佐賀牛 A5サーロイン ステーキ用600g(3枚入りセット) | 30,000円 | 600g | 佐賀県嬉野市 | |
| 60% | 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ（約200ｇ×2枚） | 18,000円 | 400g | 鹿児島県肝付町 | |
| 59% | 【飛騨牛】サーロインステーキ2枚入り(1枚200g 計400g) | 15,000円 | 400g | 岐阜県養老町 | |
| 55% | 鹿児島県産黒毛和牛”厚切り”サーロインステーキ約２５０ｇ×３枚 | 36,000円 | 750g | 鹿児島県肝付町 |
ふるさと納税でもらえる「ロース」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 51% | 宮崎牛ロースステーキ500g（250g×2枚） | 18,000円 | 500g | 宮崎県都農町 | |
| 46% | 村上牛 300ｇ | 10,000円 | 300g | 新潟県村上市 | |
| 45% | 【近江牛 牛肩ロース】すき焼・しゃぶしゃぶ用 500g | 20,000円 | 500g | 滋賀県草津市 | |
| 38% | 近江牛肉肩ロースすき焼き500g | 23,000円 | 500g | 滋賀県近江八幡市 | |
| 38% | 【A4ランク以上】山形牛肩ロースすき焼き用（600g） | 25,000円 | 600g | 山形県大石田町 |
ふるさと納税でもらえる「モモ」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 46% | 【飛騨牛】モモスライス(すき焼き/しゃぶしゃぶ)600g | 15,000円 | 600g | 岐阜県養老町 | |
| 46% | 佐賀牛上ももブロック800g(3～4本) | 23,000円 | 800g | 佐賀県唐津市 | |
| 39% | 宮崎牛モモステーキ100g×8枚 | 20,000円 | 800g | 宮崎県都城市 | |
| 33% | 厳選された宮崎牛ももスライス500ｇ | 20,000円 | 500g | 宮崎県日向市 |
ふるさと納税でもらえる「その他の牛肉」ランキング
| 順位 | 還元率 | 返礼品名 | 寄付金額 | 量 | 自治体 |
| 83% | 【極・塩ハンバーグ】前沢牛１００％（８個セット） | 15,000円 | 8個 | 岩手県矢巾町 | |
| 75% | 佐賀牛 シャトーブリアン 500g | 33,000円 | 500g | 佐賀県嬉野市 | |
| 57% | 宮崎県産黒毛和牛4等級以上肩（ウデ）スライス 1kg（500g×2パック） | 14,000円 | 1kg | 宮崎県都農町 | |
| 46% | 淡路玉ねぎたっぷりハンバーグ | 10,000円 | 8個 | 兵庫県洲本市 | |
| 41% | 佐賀牛イチボとトモサンカクの希少部位焼肉セット 500g | 23,000円 | 500g | 佐賀県唐津市 |
【おいしさ重視】A5ランクの高級ブランド牛まとめ
せっかくふるさと納税するなら、普段なかなか食べられないお高い牛肉を食べたいと思いませんか？日本では「神戸牛」や「松阪牛」、「近江牛」や「米沢牛」がとても人気で、海外でもその美味しさが広がっています。ここでは、ふるさと納税でもらえる高級ブランド牛についてまとめました。お気に入りのブランドを見つけてくださいね。
■神戸牛の特長
神戸牛は海外での認知度が高く、2009年に「世界で最も高価な食べ物ランキング」で6位に選ばれたほどの人気を誇るブランド牛です。
脂肪の融点が低いため、口の中に入れた瞬間に脂が溶け出すほど肉質が柔らかく、とろける食感が味わえます。
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■松阪牛の特長
さまざまな呼び方がありますが、正式には「まつさかうし」と読みます。三重県で生産される黒毛和牛の中でも、松阪牛は最高品質の牛肉と言えます。
松阪牛は、きめ細かい霜降りと柔らかな肉質、甘みのある香りが特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶもおいしいですが、ステーキで食べるのがおすすめ。焼くことで増す脂身の深いコクと甘みが堪能できます。
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■近江牛の特長
近江牛は滋賀県内で飼育され、約400年前に豊臣秀吉も食べていたという、日本で最も古い歴史を持つ黒毛和牛です。土地柄、京都の老舗旅館やレストランで提供されることが多いブランド牛です。
肉の繊維が細かく、美しい霜降りと、ツヤのある脂身が特長です。
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■米沢牛の特長
米沢牛は、山形県米沢市を中心とする置賜（おきたま）地域で飼育される黒毛和牛を指します。
厳しい気候条件の中で育つ米沢牛は、30カ月以上という長い期間をかけてじっくりと育てられるものも多く、肉の赤身には脂身が浸透して旨みが蓄積されています。引き締まった肉質ながら、霜降りがきめ細かく、口の中でじわっと溶けるような質感です。
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■佐賀牛の特長
佐賀県の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中の7段階以上をクリアしたものを佐賀牛と呼びます。仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさで審査されています。柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉です。
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【新鮮なお肉が届く】定期便でもらうおすすめ牛肉セット
一度に大量のお肉が届くのは嬉しいけど、少しずつ届くともっと嬉しいのにな～という方いらっしゃるのではないでしょうか？ふるさと納税の定期便なら、複数回に分けてお肉が届くので、美味しいお肉を長い期間楽しむことができます！こちらでは、おすすめの牛肉定期便を3つご紹介いたします。
水迫畜産の黒毛和牛定期便
2017年の全国和牛能力共進会で総合優勝した「鹿児島黒牛」はもちろん、水迫畜産自慢の黒豚生ハムもぜひお楽しみください。内容量は決まっていますが、2カ月に1回届く楽しみがありますよね。ぜひ鹿児島黒牛をお楽しみください！
- 寄付金額
- 70,000円
- 自治体名
- 鹿児島県南九州市
- お届け時期
- お申込み翌月以降の1月、3月、5月、7月にお届け
- 内容・量
- 【1月】鹿児島県産黒毛和牛4等級以上ヒレステーキ100g×3枚
【3月】鹿児島県産黒毛和牛A4ロースステーキ250g×2枚、鹿児島県産黒豚生ハム100g
【5月】九州内自社牧場産黒毛和牛切落し450g×2パック、鹿児島県産黒豚生ハム100g
【7月】鹿児島県産黒毛和牛5等級モモ赤身すき焼用600g
【定期便2回】佐賀牛ヒレステーキ
希少部位の「ヒレステーキ」が全2回真空パックで届きます。ヒレ肉は、牛1頭からわずか3%程度しかとれないとても希少な部位です。
一時は品薄状態になった大人気のヒレステーキです。ぜひこの機会にご賞味ください。
- 寄付金額
- 200,000円
- 自治体名
- 佐賀県佐賀市
- お届け時期
- 申込月もしくはその翌月から毎月全2回
- 内容・量
- 全2回の定期便で毎月お届け
・佐賀牛ヒレステーキ 180g×4枚
12月31日までの申込限定 「特選近江牛定期便（3ヶ月）プレミアムコース」
近江八幡市の人気返礼品の中から厳選した近江牛を定期便でお届けします。こちらは、12/31までの期間限定商品です！
寄付金額も肉にちなんで299,000円とにくいですね！毎月近江牛を食べられるチャンスです。ぜひお申込みください。
- 寄付金額
- 299,000円
- 自治体名
- 滋賀県近江八幡市
- お届け時期
- 月1回、計3回発送予定
- 内容・量
- ・1回： 近江牛ステーキ食べくらべセット2枚ずつ 200g×6枚（カネ吉山本）/冷凍
・2回：【４等級以上の未経産牝牛限定】近江特選すき焼き 1kg×2個（千成亭風土）/冷凍
・3回：近江牛すきやき食べくらべセット1.5kg（カネ吉山本）/冷凍
【いつ届くの？保存方法は？】ふる太が教える牛肉返礼品にまつわるQ&A
返礼品はいつ届くの？
お申込み後順次発送される返礼品や、届くまでに数カ月かかる返礼品もあります。各サイトの返礼品詳細ページに「発送時期」が必ず記載されているので、そちらを参照ください。
また、定期便コースになると毎月の発送日が決まっている返礼品もあります。でもやっぱりすぐ食べたいから早く届く返礼品がよいですよね…
大量に届く牛肉の保存方法はどうすればよい？
量が多い牛肉は大体が小分けにパックされ届きます。中には数kgまとめて届く返礼品も。きちんと内容量を確認せず申し込みをし、一気に数kgのお肉が届いてしまった！なんてことも…
そんな時はジップロックなどに小分けにして冷凍しましょう。冷蔵庫のスペースに余裕のある方は、パックのまま冷凍してもOK！ただし一度解凍された牛肉は味や鮮度が落ちてしまうので、再冷凍はNGです。賞味期限の目安は大体1ヶ月以内です。
せっかく美味しいお肉を申し込んだのですから、早めにいただきましょう！
牛肉を返礼品として扱っている自治体はどこ？
以前は大阪府泉佐野市で取り扱っていた牛肉が量も多く還元率が高い人気牛肉でした。
しかし2019年6月の総務省の規制により、大阪府泉佐野市のふるさと納税が停止された事により現在は、岐阜県養老町や佐賀県唐津市、鹿児島県垂水市などの牛肉がポータルサイトのランキングでも上位にランクインしています！
【その他】ふるさと納税を行う前に3点をチェック！
「寄付する自治体も決まったし、お礼の品のお米も選んだし、さっそくふるさと納税を申し込むぞ！」と思った方。ちょっとお待ちください！自治体に申し込みをする前に次の3点を確認しておきましょう。
【その1】年収や家族構成によって寄付上限金額が決まっています
「ふるさと納税がお得なら、たくさん寄付したい！」と思う方もいるかもしれません。しかし、お得にふるさと納税で寄付できる金額は、あなたの年収や家族構成などによって決まってきます。というのも、ふるさと納税はご自身が納めた税金の一部が控除されて戻ってくるという仕組みだからです。所得によって納める税金の金額が決まるように、ふるさと納税の控除金額もその税金に比例して上限が決まります。
たとえば、年収400万円の独身者または共働きの人は43,000円までの寄付であれば自己負担2,000円を引いた41,000円が、翌年に所得税と住民税から還付・控除されます。共働きでない年収700万円の夫婦（配偶者控除あり）なら、控除上限金額は85,000円です。
控除限度額は「ふるさとチョイス 還付・控除限度額計算シミュレーション」や「さとふる限度額計算ページ」から調べることができます。
【その2】翌年控除を受けるためには、今年の12月31日までに寄付しましょう
ふるさと納税の申込自体は一年中いつでも可能です。ただし、翌年（2020年）の所得税・住民税の還付・控除を受けるためには今年（2019年）の12月31日までに寄付申込を済ませる必要があります。
また、ワンストップ特例制度を利用する方は、2020年1月10日までに各自治体へ申請書を送付してください。
【その3】寄付しただけでは税金は控除されません
ふるさと納税で寄付を申し込んで終わりではありません。年度末に確定申告をして税金控除を申請します。
適用条件を満たせば確定申告の代わりに「ワンストップ特例制度」が利用できます。寄附時に「申請書を希望する」旨の項目にチェックを入れると、後日、自治体から申請書が送られてきます。必要事項を記入し、2020年1月10日までに各自治体へ申請書を送付するだけですので、手続きは簡単です。
＜ワンストップ特例制度の適用条件＞
- 確定申告をする必要のない給与所得者等であること
自営業の方や年収2,000万円を超える所得者、医療費控除等で確定申告が必要な場合は、確定申告で寄付金控除を申請してください。 - 1年間の寄付先が5自治体以内であること
1つの自治体に複数回寄付をしても、1自治体としてカウントされます。 - 自治体へ申請書を郵送すること
1つの自治体に複数回寄付した場合は、寄付した回数分の申請書を提出してください。
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ふるさと納税専門家ヒデ
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