ふる太くん

すき焼き、焼き肉、ステーキ…牛肉は調理方法がたくさんあるよねー

鶏肉や豚肉じゃなくて牛肉が食べたいんだよ！ というあなた、必見です。とにかく量を基準にして牛肉をランキング形式でご紹介します。

とは言っても、牛のブランドや部位によって値段はピンきりです。量だけで比較するのは正直難しいのですが、返礼品を選択する上で一つの指標となるのではないかと思い、まとめました。ぜひ、牛肉ランキング一覧を参考にしてください。

≪NEW≫2019年版ふるさと納税 牛肉ランキング

牛肉のランキングを、切り落とし・小間切れ、すき焼き用・しゃぶしゃぶ用、焼肉用・ステーキ用、の3つのジャンルに分けてランキングを作成しました。

すき焼き用や、焼肉用の肉は比較的上質なものが多いため、切り落としに比べると量は少なめです。

切り落とし牛肉（※量が多い順にランキング）

1位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 2.2kg（国産和牛/ 切り落とし）
2位 大阪府泉佐野市： 1万円 2.1kg（国産和牛/ 切り落とし）
3位 宮崎県都農町 ： 1万円 2kg（国産和牛 / 切り落とし）
4位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 1.8kg（深喜21(ふかきトニワン) / 切り落とし）
4位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 1.8kg（国産和牛 / 切り落とし）
6位 宮崎県都農町 ： 1万円 1.75kg（宮崎県産黒毛和牛 / 切り落とし）
7位 佐賀県上峰町 ： 1万4千円 1.6kg（国産和牛 / 切り落とし）
8位 山形県河北町 ： 1万円 1.5kg（日高見牛 / 切り落とし）
8位 山形県河北町 ： 1万円 1.5kg（山形県産国産牛 / 切り落とし）
8位 鹿児島県肝付町 ： 1万円 1.5kg（鹿児島県産黒毛和牛 / 切り落とし）
11位 山梨県富士吉田市 ： 1万円 1.2kg（富士山麓牛 / 切り落とし）
12位 大分県国東市 ： 1万5千円 1kg（豊後牛 / もも肉・バラ肉）
12位 茨城県境町 ： 1万1千円 1kg（常陸牛 / 切り落とし）
14位 宮崎県高千穂町 ： 1万円 800g（高千穂牛 / 切り落とし）
15位 大分県国東市 ： 1万5千円 1kg（豊後牛 / もも肉・バラ肉）

すき焼き・しゃぶしゃぶ 用牛肉

1位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 1.8kg（国産牛 / ウデ・モモしゃぶしゃぶ用）
2位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 1kg（最高等級ブランド牛A5 / 特上ウデ・モモ肉しゃぶしゃぶ用）
3位 鳥取県鳥取市 ： 1万円 1kg（鳥取牛 / すき焼き / バラ）
4位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 800g（国産黒毛和牛 / すき焼き / ロース）
5位 北海道雄武町 ： 1.8万円 1kg（雄武産牛 / すき焼き / ロース）
6位 滋賀県豊郷町 ： 1万円 450g（近江牛 / すき焼き）
7位 佐賀県鹿島市 ： 1万円 430g（佐賀県産黒毛和牛 / すき焼き）
8位 三重県大紀町 ： 1万円 400g（松坂牛 / すき焼き）
8位 佐賀県嬉野市 ： 1万円 400g（佐賀牛 / すき焼き）

焼肉・ステーキ用牛肉

1位 北海道雄武町 ： 1万円 700g（雄武産牛 / 焼肉用バラ肉）
1位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 700g（大黒千牛 / リブサーロイン）
3位 北海道雄武町 ： 2万円 1kg（雄武産牛 / 焼肉用ロース、肩ロース）
3位 大阪府泉佐野市 ：1万円 500g（黒毛和牛 / サーロインステーキ）
5位 茨城県境町 ：1万1千円 500g（常陸牛 / モモステーキ）
6位 鹿児島県鹿屋市 ：2万円 690g（鹿児島県産黒毛和牛 / サーロインステーキ）
7位 佐賀県大町町 : 10万円 1.44kg（黒毛和牛 / ヒレステーキ）

みんな大好きハンバーグ

1位 福岡県新宮町 ： 1万円 150g×20個
1位 山形県川河北町 ：1万円 150g×20個
3位 福岡県飯塚市 ： 1万円 140g×20個
4位 北海道幕別町 ： 1万円 200g×10個
5位 大阪府泉佐野市 ： 1万円 150g×10個
6位 神奈川県相模原市 ： 1万円 150g×5個
7位 山口県山口市 ： 6千円 150g×3個

ふるさと納税で日本三大和牛を食べる

海外でも「wagyu」と言われるほど、和牛の品質は世界レベルに達しています。おいしい和牛をふるさと納税で食べたい！ という方に、『日本三大和牛』の返礼品をご紹介します。

日本三大和牛とは？

一般的に、神戸牛（こうべぎゅう）、松阪牛（まつさかうし）、米沢牛（よねざわぎゅう）、近江牛（おうみぎゅう）のうちの3つを指します。

■神戸牛の特長
神戸牛は海外での認知度が高く、2009年に「世界で最も高価な食べ物ランキング」で6位に選ばれたほどの人気を誇るブランド牛です。
脂肪の融点が低いため、口の中に入れた瞬間に脂が溶け出すほど肉質が柔らかく、とろける食感が味わえます。 ⇒ ふるさと納税でもらえる神戸牛

■松阪牛の特長
さまざまな呼び方がありますが、正式には「まつさかうし」と読みます。三重県で生産される黒毛和牛の中でも、松阪牛は最高品質の牛肉と言えます。
松阪牛は、きめ細かい霜降りと柔らかな肉質、甘みのある香りが特徴で、すき焼きやしゃぶしゃぶもおいしいですが、ステーキで食べるのがおすすめ。焼くことで増す脂身の深いコクと甘みが堪能できます。 ⇒ ふるさと納税でもらえる松阪牛

■米沢牛の特長
米沢牛は、山形県米沢市を中心とする置賜（おきたま）地域で飼育される黒毛和牛を指します。
厳しい気候条件の中で育つ米沢牛は、30カ月以上という長い期間をかけてじっくりと育てられるものも多く、肉の赤身には脂身が浸透して旨みが蓄積されています。引き締まった肉質ながら、霜降りがきめ細かく、口の中でじわっと溶けるような質感です。 ⇒ ふるさと納税でもらえる米沢牛

■近江牛の特長
近江牛は滋賀県内で飼育され、約400年前に豊臣秀吉も食べていたという、日本で最も古い歴史を持つ黒毛和牛です。土地柄、京都の老舗旅館やレストランで提供されることが多いブランド牛です。
肉の繊維が細かく、美しい霜降りと、ツヤのある脂身が特長です。 ⇒ ふるさと納税でもらえる近江牛

■《番外編》壱岐牛
長崎県壱岐市で飼育されている黒毛和牛です。神戸牛、松阪牛などの元牛として子牛のうちから島外へ出荷されるため、「牛肉」として市場に出回ることが少なく、当然、全国的な認知度もありませんでした。しかし、長崎和牛が内閣総理大臣賞を受賞し日本一に輝いた2012年ごろから注目を浴びるようになり、「幻の銘牛」と呼ばれて牛肉通をうならせています。 ⇒ ふるさと納税でもらえる壱岐牛

ふるさと納税でもらえる神戸牛

神戸牛（加古川育ち）カルビ焼肉用

人気のカルビを神戸牛でいただけます。柔らかくジューシーな肉質に、ペロッと食べてしまうこと間違いなし！

※画像はイメージです

神戸牛（加古川育ち）カルビ焼肉用 詳細を見る

神戸ビーフ　特選カットステーキ　100g×8

日替わりで、イチボ、ヒウチ、ミスジ、ザブトンなど一般的な焼き肉店で高級と言われる部位を特別にステーキでご提供。お手頃な寄付金額で神戸牛が味わえるのはうれしいですね。

神戸ビーフ 特選カットステーキ詳細を見る

ふるさと納税でもらえる松阪牛

松阪牛　すきやき肉(ロースまたは肩ロース) 400g

高級牛と言えば松阪牛！　松阪牛を味わうなら最高の部位をすき焼きで召し上がってください。

松阪牛　すきやき肉(ロースまたは肩ロース) 400g詳細を見る

松阪牛ハンバーグ4個入り(冷凍)

松阪牛を贅沢にハンバーグで食べてみませんか？
スーパーなどで買うと、意外に高かったりしますがふるさと納税でお得に食べられます。

松阪牛ハンバーグ4個入り(冷凍)詳細を見る

ふるさと納税でもらえる米沢牛

米沢牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用（300g）

米沢牛で豪華なすき焼きはいかがですか？　あまりのおいしさに、お肉があっという間になくなるかもしれません。

※画像はイメージです

米沢牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用（300g）詳細を見る

米沢牛 カットステーキ（650g）

「お肉はやっぱりステーキで食べたい」という方におすすめ。カットされているので、お子さんから年配の方まで食べやすいですね。

※画像はイメージです

米沢牛 カットステーキ（650g）詳細を見る

ふるさと納税でもらえる近江牛

宝牧場 近江牛シャトーブリアンロース（750g）

「幻の部位」と呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」が高級和牛の近江牛でいただけます。脂肪分が少ないので、肉本来の旨味と非常に柔らかい食感を味わえます。

※画像はイメージです

宝牧場 近江牛シャトーブリアンロース（750g）詳細を見る

近江牛すきやき用450g

上質な肉はメインでじっくりいただきたいですよね。すき焼きにすれば、肉の旨味が野菜やタレにも染み込んでおいしさがアップします。

※画像はイメージです

近江牛すきやき用450g 詳細を見る

ふるさと納税でもらえる壱岐牛

特選壱岐牛サーロインステーキ（600g）

海風を浴びながら育った壱岐牛は、ミネラルが豊富で、肉の柔らかさと甘みが際立っています。ぜひ、サーロインステーキで味わってください。

※画像はイメージです

特選壱岐牛サーロインステーキ（600g）詳細を見る

壱岐牛モモ すき焼き、しゃぶしゃぶ用（500g）

希少性が高く、なかなか市場に流通しない壱岐牛は、ふるさと納税でないと一生食べる機会がないかも!? 一度お試しください。

※画像はイメージです

壱岐牛モモ すき焼き、しゃぶしゃぶ用（500g）詳細を見る

まとめ

量で選ぶも良し、質で選ぶも良し！　日本各地の銘牛がもらえるのは、ふるさと納税ならではですね。
おいしい牛肉をお得にもらう機会を利用して、いろいろ食べ比べてみてください。

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ふるさと納税専門家ヒデ

ふるさと納税に関わる仕事をしていることから、ふるさと納税の魅力を発信することで、より多くの人の為になればという気持ちで運営しています。自分自身のふるさと納税以外にも、家族で年間100万円近くふるさと納税をしています。不定期ではありますが、メルマガで人気の返礼品をご紹介したりしています。

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