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【2024年最新】ふるさと納税「牛タン」還元率ランキング

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ふる太くん
牛タンを美味しく食べられる焼き方は、最初強火で香ばしく焼き、肉のうま味を封じ込め短時間で焼くことを心掛けると美味しい牛タンが食べられるんだって♪

牛タンを美味しく食べられる焼き方は、最初強火で香ばしく焼き、肉のうま味を封じ込め短時間で焼くことを心掛けると美味しい牛タンが食べられるんだって♪
仙台名物として知られる牛タン。ふるさと納税でも宮城県の自治体を中心に、全国の自治体から牛タン返礼品が提供されています。

この記事では、牛タン返礼品の還元率ランキングをご紹介。また楽天ふるさと納税で人気の牛タン返礼品、厚切りや薄切りの牛タン、国産牛タンやブロックの牛タン、そして定期便の返礼品も紹介します。

ふるさと納税の牛タンは冷凍で届くことが多いので、解凍方法や焼き方、アレンジレシピも紹介します。ぜひふるさと納税で、美味しい牛タンを堪能してくださいね。

目次

コスパ抜群!ふるさと納税「牛タン」還元率ランキング

ふるさと納税でもらえる美味しい牛タンの還元率ランキングを紹介します。

還元率とは、「その返礼品を市場で購入した場合に比べ、どの程度お得か」ということを示す指標。「市場価格÷寄付金額」で算出され、数値が高いほどその返礼品はお得だと考えられます。

楽天ふるさと納税「牛タン」返礼品人気ランキング

ここでは、寄付でも楽天ポイントが付与されることなどで人気のふるさと納税ポータルサイト「楽天ふるさと納税」で提供されている牛タン返礼品のうち、レビュー件数の多さで上位にランクインしている5返礼品をご紹介します。

厚切り牛タン塩味 1kg 500g×2パック

岩手県花巻市

還元率53%

寄付金額15,000

厚さ約10mmと贅沢な厚切りカットの牛タンです。1つひとつ丁寧にスライス・目入れ・味付けがされており、肉厚でジューシー、食べ応え抜群の牛タン。4,770件以上のレビューがついており、「かなり量が多い」「肉厚で柔らかく味付けもちょうど良い」「大満足」などの声が寄せられています。

牛たん 暴れ盛り 小分け

大阪府泉佐野市

還元率-%

寄付金額10,000

独自調合塩牛タン1.4kg、牛タン575g、たれ漬け牛タン合計575gの3種類から1つ、また発送月も選べる返礼品です。サイズが不揃いのため「訳あり」としてお得に提供されています。「想像以上に肉厚で食べごたえがあった」「柔らかくとても美味しかった」などのレビューが3,520件以上ついています。

訳あり 厚切り牛タン 塩味 計1kg

宮崎県宮崎市

還元率45%

寄付金額15,000

7~8mmの厚切り牛タン1kgの返礼品です。希少な岩塩で味付けしてあり、焼くだけで美味しく食べられます。形がやや不揃いのため、「訳あり返礼品」として提供されています。

訳あり 選べる厚切り・薄切り 牛タン

熊本県水上村

還元率-%

寄付金額9,000

切り方と容量が選べる牛タン返礼品です。約1cmにスライスして塩だれに漬け込み、切り目を入れた「厚切り」と「薄切り」のどちらも、500gと1000gの容量が選べます。形が不揃いな場合があるため「訳あり」となっていますが、品質は正規品と同じ。「ぶ厚く食べ応えがあった」「切れ込みが入っていて食べやすかった」などのレビューが寄せられています。

こだわりの厚切り牛タン 塩味 450g

静岡県沼津市

還元率56%

寄付金額10,000

静岡の牛タン専門店「しおや」の厚切り牛タンです。厳選牛タンの柔らかい部分をこだわりの塩で味付けし、10日間熟成。均等な厚さにスライスし、分厚くても歯ごたえが味わえるよう、両面に切れ目を入れています。「柔らかくてとてもおいしかった」「食べ応えがあり大満足」「今まで食べた牛タンの中で一番美味しかった」などのレビューがみられます。

ふるさと納税でもらえるおすすめの「牛タン」返礼品

陣中 仔牛の牛タン 丸ごと一本塩麹熟成 120g

宮城県名取市

還元率32%

寄付金額10,000

珍しい「仔牛の牛タン」です。オランダ産のミルクで育った仔牛のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んでいます。柔らかくジューシーで濃厚な旨みをお楽しみください。

熟成牛タン 200g×2P 400g

宮城県仙台市

還元率37%

寄付金額13,000

やわらかく、食べ応えのある美味しい牛タンです。硬い部分を取り除き、やわらかい部分だけを贅沢に使用。丁寧に熟成させて、味付けをしてから冷凍しています。美味しく焼くコツは、解凍後のドリップや焼いた時に出る油を綺麗に取り除くこと。味付け済みなので、フライパンで焼くだけでお店で食べるような美味しい牛タンが簡単に完成します。

熟成牛タン 200g×2P
賞味期限:製造日から冷凍365日

牛タン 薄切り 1kg 500g×2 塩味

宮城県東松島市

還元率56%

寄付金額21,000

2㎜にスライスし、塩だれで味付けした牛タンです。業務用の商品なので「訳あり」となっていますが、味や品質は正規品と変わりません。1kgたっぷり入っているので、ねぎやレモンなどのさまざまな薬味でいろいろな味をお楽しみください。

特製にんにく味噌だれ牛タンブロック 焼肉用 約700g

福岡県新宮町

還元率-%

寄付金額12,000

肉屋厳選の牛タンを、特製の漬けダレに漬けた牛タンブロックです。にんにく味噌だれが食欲をそそり、ご飯がすすむこと間違いなし。味がしっかり付いているので、解凍して切って焼くだけで立派な一品になります。

特製塩レモンだれ牛タンブロック 焼肉用 約700g

福岡県新宮町

還元率-%

寄付金額12,000

肉屋厳選の牛タンを、特製の塩レモンだれに漬け込んだ牛タンブロックです。解凍し切って焼くだけで美味しく召し上がれます。

ふるさと納税「牛タン」定期便

3ヶ月定期便 味付き厚切り牛タン3種食べ比べ 900g

山形県河北町

還元率-%

寄付金額98,000

タン元、タン中、タン先の3つの部位の厚切り牛タン300g×3パック、合計900gが3ヶ月連続で届く定期便返礼品です。試行錯誤の末たどり着いた一番美味しい厚さの12mmでカットし、秘伝の漬け込み製法でじっくり3日間熟成。3種類の部位の牛タンをぜひ食べ比べてみてください。

定期便2ヶ月 厚切り牛タン塩仕込み 1kg 200g×5P

宮城県利府町

還元率67%

寄付金額32,000

仙台名物の厚切り牛タンが2ヶ月にわたり届く定期便返礼品です。お肉屋さん厳選の牛タンを、肉の旨みを引き立たせる独自の製法と秘伝の塩ダレで味付け。仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に再現できます。

定期便3ヶ月 厚切り牛タン塩仕込み 1kg 200g×5P

宮城県利府町

還元率67%

寄付金額48,000

仙台名物の厚切り牛タンが3ヶ月にわたり届く定期便返礼品です。

べこ政宗 牛タン 仙台味噌 750g (250g×3パック) 訳あり

宮城県富谷市

還元率99%

寄付金額60,000

ジューシーでやわらかく、あっさりしていて美味しい牛タンです。べこ政宗の牛タンは、通販でも大人気の品。創業55年の専門店が美味しいお肉を厳選し、仙台味噌に漬け込んで真空パックにしたものです。1回分の250gずつ小分けになっています。

味付牛たん味噌 750g(250g×3パック)
6ヶ月定期便
消費期限:冷凍で製造日より364日

ふるさと納税の牛タンは国産ではなく海外産が多い?

牛タンの返礼品は、そのほとんどが、海外からの輸入品を国内工場で調味加工したものです。

ふるさと納税の牛タンは国産ではなく海外産が多い?

日本国内で流通している牛タンは、ほとんどが海外から輸入されたものです。

海外産の牛タンが多いのには、大きく二つの理由があります。一つ目は、タンは1頭の牛から少ししかとれず、どうしても値段が高くなってしまうこと。そして二つ目は、希少なために流通数が少なく、必要量の確保が難しいこと。

焼肉やさんも、お肉専門店も、牛タンは海外から輸入するしかないというのが現状なのです。

寄付金額10,000円あたり600gが1つの目安

牛タンの返礼品はたくさんあるので、どれを選ぶと良いか迷ってしまうのではないでしょうか。

安くて美味しいものを選ぶなら、寄付金額10,000円あたり600gというのが一つの目安になります。それより多く入っているものがあれば非常にお得なので、ぜひチェックしてみてください。

ふるさと納税で届く「牛タン」の美味しい食べ方

冷凍牛タンの解凍方法

ふるさと納税の返礼品の牛タンは多くの場合、冷凍された状態で届きます。

推奨されている牛タンの解凍方法は、冷蔵庫に移して12時間ほど置いておく方法です。
冷蔵庫でゆっくりと解凍することで、急激な温度変化により牛タンからドリップが出ることや、風味が落ちることを防ぐことができるとされています。

また解凍を急ぐ場合は、流れる水道水に30分ほどさらす「流水解凍」を行う方法もあります。

牛タンの焼き方

牛タンを解凍したら、さらに30分ほど常温下に置いて、牛タンを常温にしておきます。

フライパンやホットプレートで焼く場合は、薄く油をひいて中火〜強火でサッと焼きます。
焼き網で焼く場合も、中火〜強火で数回ひっくり返しながらサッと焼いてください。

いずれも、肉汁が出過ぎないようにサッと焼くのがポイントです。

牛タンのアレンジレシピ

牛タンは、焼いてレモンを絞ったり、ネギ塩だれなどで食べるのが王道。
しかし牛タンがたくさん届いた場合には、「焼く」以外のアレンジレシピもぜひ試してみてください。

例えば、牛タンを焼いた鍋に赤ワインと蜂蜜、ニンニクなどを入れて煮込む「牛タンの赤ワイン煮込み」や、鍋にオリーブオイルとニンニク、そして牛タンとブロッコリーやマッシュルームなどを入れて煮込む「牛タンのアヒージョ」など、洋風のレシピもで牛タンが楽しめます。

また、水菜や長ネギなどとともにシンプルにしゃぶしゃぶで味わうのもおすすめ。ポン酢やゴマだれなど、お好みのたれで美味しくお召し上がりください。

ふるさと納税を行う前に3点を確認

「寄付する自治体も決まったし、お礼の品も選んだし、さっそくふるさと納税を申し込もう!」と思った方。ちょっとお待ちください!自治体に申し込みをする前に次の3点を確認しておきましょう。

【その1】年収や家族構成によって寄付上限金額が決まっています

「ふるさと納税がお得なら、たくさん寄付したい!」と思う方もいるかもしれません。しかし、ふるさと納税で寄付できる金額は、あなたの年収や家族構成などによって決まってきます。

というのも、ふるさと納税はご自身が納めた税金の一部が控除されて戻ってくるという仕組みだからです。所得によって納める税金の金額が決まるように、ふるさと納税の控除金額もその税金に比例して上限が決まります。

たとえば、年収400万円の独身者または共働きの人は43,000円まで寄付が可能で、自己負担2,000円を引いた41,000円が、翌年に所得税と住民税から還付・控除されます。年収700万円の夫婦(配偶者控除あり)なら、控除上限金額は85,000円です。

控除限度額は「ふるさとチョイス 還付・控除限度額計算シミュレーション」や「さとふる限度額計算ページ」から調べることができます。

【その2】ふるさと納税の申込期限は12月31日まで

ふるさと納税の申込自体は一年中いつでも可能です。ただし、1月1日~12月31日の間に寄付した金額から所得税・住民税が還付・控除されますので、税金控除を考えている方は毎年12月31日までに寄付申込を済ませる必要があります。

また、ワンストップ特例制度を利用する方は、翌年1月10日までに各自治体へ申請書を送付してください。

【その3】寄付しただけでは税金は控除されません

ふるさと納税で寄付を申し込んで終わりではありません。年度末に確定申告をして税金控除を申請します。

適用条件を満たせば確定申告の代わりに「ワンストップ特例制度」が利用できます。寄付時に「申請書を希望する」旨の項目にチェックを入れると、後日、自治体から申請書が送られてきます。必要事項を記入し、翌年の1月10日までに各自治体へ申請書を送付するだけですので、手続きは簡単です。

<ワンストップ特例制度の適用条件>
  1. 確定申告をする必要のない給与所得者等であること 自営業の方や年収2,000万円を超える所得者、医療費控除等で確定申告が必要な場合は、確定申告で寄付金控除を申請してください。
  2. 1年間の寄付先が5自治体以内であること 1つの自治体に複数回寄付をしても、1自治体としてカウントされます。
  3. 自治体へ申請書を郵送すること 1つの自治体に複数回寄付した場合は、寄付した回数分の申請書を提出してください。

まとめ

ふるさと納税でもらえる牛タンの返礼品をまとめてご紹介しました。

牛タンの返礼品は、寄付金額1万円程度のお手頃なものから3万円超の高価なものまでさまざま。焼き、煮込みなど調理法のバリエーションも楽しめます。

同じ牛タンでも、提供元によって熟成方法や味付けに違いがあるので、それぞれの返礼品を頼んで食べ比べしてみるのもおすすめです。人気の返礼品は品切れになりやすいので、早めに申し込んでくださいね。

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ふるさと納税専門家エリ

ふるさと納税専門家エリ

ふるさと納税歴10年。ふるさと納税に関わる仕事をしていることから、毎日数十万ある返礼品の中からお得な返礼品を探しており、還元率3割以上のお得な返礼品は常に把握しています。 お得にふるさと納税するコツは、『還元率が高くコスパのよい返礼品を選ぶ』こと!皆様にもお得な返礼品情報を余すことなくお届けします。メルマガでも月1回最新情報をお届けしています。
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ふるさと納税とは?

ふるさと納税は2008年に地方創生の一環としてスタートした、寄付金控除の制度になります。
寄付した金額のうち、2,000円を差し引いた金額を翌年の所得税と住民税から控除され還付されます。

ふるさと納税を行うと自治体よりお肉やお米、お魚や家電などの特産品がお礼としてもらえます。
寄付者は、所得に応じて税金の控除上限金額が決まるため、高所得者層を中心に利用する人が急増しています。

ふるさと納税で節税をしよう!

ふるさと納税は非常に魅力的な制度であるばかりでなく、節税効果も非常に高いです。

年収3,000万円の寄付控除上限金額は100万円にもなります。寄付金額のうち、2,000円を除いた全額が控除されて戻ってくる上に、寄付金額のおよそ30%程度の特産品がもらえますので、非常に効果の高い節税方法ですので、利用しない手はありませんね!

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