ご飯のお供として大人気の辛子明太子がふるさと納税でもらえます。
明太子の本場といえば福岡というイメージをお持ちの方も多いでしょう。福岡県内の自治体から多くの明太子の返礼品が提供されています。辛子明太子の元祖と言われる「ふくや」や、店舗で明太子食べ放題を提供して人気の「やまや」など人気店の明太子がたくさんあります。
また、知る人ぞ知る人気の明太子や北海道の明太子なども合わせ、おすすめのものをまとめました。複数の自治体に申し込んで食べ比べるのもおすすめ。色々な食べ方でお楽しみください。
ふるさと納税でもらえる明太子の返礼品
ふるさと納税で喜ばれている明太子の返礼品をご紹介します。
大人から子供まで、食べ始めると止まらない明太子。今回は、福岡県をはじめとする色々な自治体の特産品の明太子を集めてみました。
白いご飯に乗せたり、料理に使ったり、たっぷりお召し上がりください。
やまや 美味 熟成辛子明太子 450g めんたいこ
やまやを代表する定番の明太子です。
原材料へのこだわりが強く、北太平洋で行われるスケトウダラ漁には、社員が漁船へ同乗して明太子に最もふさわしいものを選んでいます。また、味の決め手となる独自のつけダレには、喜多屋の酒、九州産の柚子、羅臼昆布、オリジナルブレンドの唐辛子を使用。継ぎ足しながら使われる伝統の漬け込み液に168時間じっくり漬け込んで熟成して作り上げられています。
| 寄附金額 | 14,000円 |
| 自治体 | 福岡県太宰府市 |
| 内容・量 | やまや 美味 熟成辛子明太子 450g |
| 還元率 | 35% |
ふくやの家庭用明太子 たっぷり540g 135g×4パック
昭和24年に初めて日本で味の明太子を売り出した、ふくやの明太子がもらえます。
創業者が戦時中に韓国の釜山で食べたキムチ漬を再現するために、試行錯誤を重ねて生み出した明太子です。創業時からの伝統の味はそのままに、大きさの揃わないものや型崩れしたものを使用しているため、ボリュームがありながらも手の届きやすい寄付金額で提供されています。
| 寄附金額 | 12,000円 |
| 自治体 | 福岡県志免町 |
| 内容・量 | ふくやの家庭用明太子 135g×4 |
| 還元率 | 32% |
九州福岡お土産グランプリ受賞 酒と醤油の辛子明太子 600g(300g×2箱)【福岡 糸島 やますえ】
九州福岡お土産グランプリを受賞した明太子がもらえます。
福岡市の西にある糸島市のこだわりの食材を使用した明太子。地元の老舗酒蔵の白糸酒造の酒と老舗醤油屋のカノオ醤油の醤油から厳選した1本を選び、独自のつけダレを開発しています。
原料となるスケトウダラの卵は必ず目視で確認をするこだわりよう。卵の成熟具合に合わせて漬け込みの塩加減を毎日調整するなど、こだわりが詰まった明太子です。
| 寄附金額 | 13,000円 |
| 自治体 | 福岡県糸島市 |
| 内容・量 | 九州福岡お土産グランプリ受賞 酒と醤油の辛子明太子 300g×2 |
| 還元率 | 29％ |
減塩明太子【500g×2】
減塩明太子がたっぷり1kgもらえます。
明太子に使う卵は厳選した良品のみを使用。さらに、独自製法によって、減塩しながらも粒感を損なわずにおいしい明太子が出来上がります。
良品のみを使用したたっぷり1kgの返礼品が、寄附金額1万円で提供されているとてもお得な品。500gずつ2パックになっているので、使いやすいのもポイントです。
| 寄附金額 | 10,000円 |
| 自治体 | 北海道白糠町 |
| 内容・量 | 減塩明太子 500g×2 |
あなたのまちの明太子 蔵出し徳用明太子1kg
福岡の明太子がたっぷり1kgもらえます。
贈答用の一級品を使用した大きな卵を使用。粒がしっかりとしており、プチプチとした食感が楽しめます。
さかえや独自の加工法によって96時間以上熟成し、漬け込み液をしっかりと浸透させて旨みを引き出しています。少し潰れているため、とても手頃な寄付金額に抑えられています。
| 寄附金額 | 11,000円 |
| 自治体 | 福岡県小郡市 |
| 内容・量 | 蔵出し徳用明太子 1kg |
久留米かぶせだし辛子明太子（切れ子）
独自の製法とこだわりの素材を使った明太子です。
久留米産の清酒と甘酒、柿をベースに、それぞれの美味しさをバランスよく引き出した調味液を使用しています。この調味液をなんども注ぎかけることで、それぞれの旨みを最大限に引き出したのが久留米かぶせだし辛子明太子。漬け込みでは出せない旨みを味わえる、こだわりの品です。
| 寄附金額 | 10,000円 |
| 自治体 | 福岡県久留米市 |
| 内容・量 | 久留米かぶせだし辛子明太子 400ｇ |
| 還元率 | 40% |
甘口たらこ200g×2P、辛子明太子500g
北海道で獲れたスケソウダラの卵を使ったたらこと明太子のセットです。
北海道近海の栄養をたっぷりと蓄えた大きな卵を使用。たらこは甘口で、素材本来の良さが味わえる一品です。辛口の辛子明太子と甘口のたらこが楽しめるセットになっています。
| 寄附金額 | 10,000円 |
| 自治体 | 北海道根室市 |
| 内容・量 | 甘口たらこ 200g×2 辛子明太子 500g |
芸能人御用達・博多まるきた「あごおとし」辛子明太子600g
アゴが落ちるほど旨いという意味を込めた明太子です。
原料となる卵は、新鮮な状態を保つために船上ですぐに捌いて急速冷凍したもの。そのため、卵のなめらかな粒感と旨みをしっかりと感じられます。
素材の風味と旨みを生かすために、まずは厳選した塩で作った塩水に漬け込み、タイミングを見て数種類の唐辛子をブレンドした調味液に漬け込んで仕上げるという独自製法で、口に入れた瞬間の卵の風味と旨みを感じながら後からくる辛みを作り出しています。
| 寄附金額 | 10,000円 |
| 自治体 | 福岡県行橋市 |
| 内容・量 | 博多まるきた 辛子明太子 600g |
「しのみ家本舗」の【（無色）辛子明太子】＜500g＞
シンプルな味わいの明太子です。
味付けのベースとなるつけダレは、純米酒と純米酒に使用するおいしい水を使用。唐辛子は厳選した3種類をバランスよく調合し、明太子に適した辛さと風味を出しています。
明太子の粒感とまろやかな辛さを楽しめる明太子です。
| 寄附金額 | 23,000円 |
| 自治体 | 福岡県古賀市 |
| 内容・量 | しのみ家本舗 辛子明太子 500g |
さかえや「特撰味明太子」4種類食べ比べセット【福岡工場直送】
4種類の味が楽しめる明太子食べ比べセットです。
定番の辛子明太子に加え、塩たらこ、昆布明太子、明太風味付け数の子の4つがセットになっています。
塩たらこは、たらこの持つ素材の旨みを十分に引き出した素朴な味わいが特徴。昆布明太子は、辛子明太子に北海道産の昆布の旨みが加わり、まろやかな味わいになっています。
| 寄附金額 | 13,000円 |
| 自治体 | 福岡県小郡市 |
| 内容・量 | 辛子明太子 170g 塩たらこ 170g 昆布明太子 150g 明太風味付け数の子 180g |
ふるさと納税を行う前に3点を確認
「寄付する自治体も決まったし、お礼の品も選んだし、さっそくふるさと納税を申し込もう！」と思った方。ちょっとお待ちください！
自治体に申し込みをする前に次の3点を確認しておきましょう。
【その1】年収や家族構成によって寄付上限金額が決まっています
「ふるさと納税がお得なら、たくさん寄付したい！」と思う方もいるかもしれません。しかし、ふるさと納税で寄付できる金額は、あなたの年収や家族構成などによって決まってきます。というのも、ふるさと納税はご自身が納めた税金の一部が控除されて戻ってくるという仕組みだからです。所得によって納める税金の金額が決まるように、ふるさと納税の控除金額もその税金に比例して上限が決まります。
たとえば、年収400万円の独身者または共働きの人は43,000円まで寄付が可能で、自己負担2,000円を引いた41,000円が、翌年に所得税と住民税から還付・控除されます。年収700万円の夫婦（配偶者控除あり）なら、控除上限金額は85,000円です。
控除限度額は「ふるさとチョイス 還付・控除限度額計算シミュレーション」や「さとふる限度額計算ページ」から調べることができます。
【その2】ふるさと納税の申込期限は12月31日まで
ふるさと納税の申込自体は一年中いつでも可能です。ただし、1月1日～12月31日の間に寄付した金額から所得税・住民税が還付・控除されますので、税金控除を考えている方は毎年12月31日までに寄付申込を済ませる必要があります。
また、ワンストップ特例制度を利用する方は、2020年1月10日までに各自治体へ申請書を送付してください。
【その3】寄付しただけでは税金は控除されません
ふるさと納税で寄付を申し込んで終わりではありません。年度末に確定申告をして税金控除を申請します。
適用条件を満たせば確定申告の代わりに「ワンストップ特例制度」が利用できます。寄附時に「申請書を希望する」旨の項目にチェックを入れると、後日、自治体から申請書が送られてきます。必要事項を記入し、2019年1月10日までに各自治体へ申請書を送付するだけですので、手続きは簡単です。
＜ワンストップ特例制度の適用条件＞
- 確定申告をする必要のない給与所得者等であること
自営業の方や年収2,000万円を超える所得者、医療費控除等で確定申告が必要な場合は、確定申告で寄付金控除を申請してください。 - 1年間の寄付先が5自治体以内であること
1つの自治体に複数回寄付をしても、1自治体としてカウントされます。 - 自治体へ申請書を郵送すること
1つの自治体に複数回寄付した場合は、寄付した回数分の申請書を提出してください。
まとめ
ふるさと納税で提供されている明太子の返礼品をまとめてご紹介しました。
人気店のものから、地元の銘店の品までそろっていて、中には初めて知ったというものもあったのではないでしょうか。
いずれも同じ明太子ではありますが、製法や調味液は製造元によって独自の素材を使用してブレンドを行っているため、それぞれに特徴があります。寄附金額も1万円〜1万5千円程度のものが多く、気軽に申し込めるのも嬉しいポイントですね。還元率30％超えのお得な明太子もたくさんあります。
ふるさと納税を利用して、ぜひ色々な明太子を味わってみてください。
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ふるさと納税専門家ヒデ
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