包丁はなかなか買い替えないものなので、選ぶ時は慎重に探しますよね。実際、ふるさと納税でも包丁の返礼品っていっぱいあるんです！同じ自治体から違うブランドが出ていたり、同じブランドから違う種類の包丁が出ていたり、同じ包丁の色違いまで。
せっかく包丁を選ぶなら「用途」や「目的」に合わせてしっかり選びたいですよね。今回は、そんなふるさと納税でもらえる返礼品の包丁を還元率ランキング、そして自治体からどんな種類の包丁が出ているのかなどをご紹介します！
目次
「お得な包丁が欲しい」還元率ランキングベスト10！
「選ぶならやっぱり高還元率の包丁がいい！」という方にオススメ！包丁の返礼品の中からトップクラスのお得な包丁をご紹介します！
ふるさと納税で人気のダマスカス包丁
濃州正宗作 オールステンレスダマスカス包丁2点セット
幾重にも折り重なった波紋模様が浮き立つ積層鋼の刃と、スタイリッシュで衛生的な一体型のハンドルです。
刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用しており、抜群の切れ味です。還元率も66%と高いのでおすすめです。
| 還元率 | 66% |
| 寄付金額 | 30,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 三徳包丁 日本製 ( 全長約29cm 刃渡り約17cm 重量約155g ) ペティナイフ 日本製 ( 全長約27cm 刃渡り約15cm 重量約85g ) 刃:積層鍛接複合鋼材 柄:ステンレススチール |
関孫六 ダマスカス三徳包丁
これぞ日本の包丁。異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル、三徳包丁です。
| 還元率 | 44% |
| 寄付金額 | 30,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 三徳包丁 刃渡り:165㎜ |
ふるさと納税でもらえるおすすめ包丁
日本三大刃物【土佐打刃物】万能包丁「黒打万能包丁舟行型」
日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物です。
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」は、鉄に鋼を割り込み鍛造した万能包丁。しっかり叩いて、最後は手研ぎにて細かい砥石にて仕上げているので、切れ味良く長切れします。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 65％ |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 自治体 | 高知県須崎市 |
| 内容・量 | 万能包丁「黒打万能包丁舟行型」１本 |
藤次郎 牛刀18cm コバルト合金鋼口金付
ロングセラーを記録する藤次郎の万能シェフナイフです。
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
| 還元率 | 55％ |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 自治体 | 新潟県燕市 |
| 内容・量 | <牛刀>刃の長さ:約180mm 全長:約310mm 重量:約170g |
【土佐打刃物】ステンレス地金舟行型万能包丁16.5cm（黄鋼）
「鋼（はがね）」を使った両刃の万能包丁です。
鋼を使っているため、ステンレスだけの包丁に比べて切れ味がよく、どんなものもスパッと綺麗に切れます。400年の伝統技法で職人がひとつひとつ手作りしているこだわりの包丁です。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 34% |
| 寄付金額 | 35,000円 |
| 自治体 | 高知県須崎市 |
| 内容・量 | ステンレス地金舟行型万能包丁5.5寸（黄鋼）×1本 |
関孫六銀寿ST和包丁出刃150mm
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施した包丁です。
サビに強いので、初めて和包丁を手にする方でも簡単にお手入れができます。
| 還元率 | 33% |
| 寄付金額 | 15,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 包丁1本 刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃) 口金:ナイロン(耐熱温度90℃)、柄:天然木 原産国:日本 |
ヤスキハガネ製 三徳包丁（刃渡り18cm）
「ヤスキハガネ」銀紙3号を使用した全鋼（オールハガネ）の包丁ですので、研いで使えば末永く使用できます。
またサビにくく、切れ味鋭い包丁ですので、野菜から肉、魚まで使える用途の広い万能包丁です。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 32% |
| 寄付金額 | 27,000円 |
| 自治体 | 島根県安来市 |
| 内容・量 | 鋼種 「ヤスキハガネ」銀紙3号 刃渡 18cm |
ミソノ (Misono) 三徳包丁 (180㎜) 440シリーズ
ミソノ刃物は刃物の産地として有名な岐阜県関市にあります。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750余年の伝統があります。
そんな関市で作られたプロのフォルム、プロの切れ味をご堪能ください。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 24% |
| 寄付金額 | 48,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 刃渡り(mm)180mm 全長(mm)310 重量(g)165 厚み(mm)2 |
ふるさと納税でもらえるおすすめの包丁セット
プレミオAS 包丁3点セット&研ぎ器 (三徳包丁 パン切り包丁 ペティナイフ)
毎日のお料理に欠かせない包丁の３点セットです。
三徳包丁、パンナイフ、ペティーナイフは全てステンレス製で、汚れにくく洗いやすいのでお手入れも簡単です。
| 寄付金額 | 13,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | プレミオAS 包丁3点セット&研ぎ器 (三徳包丁 パン切り包丁 ペティナイフ) |
関孫六オールステンレス「匠創」三徳包丁＆ペティナイフセット
鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用しています。
野菜から魚、肉まで万能に使用できます。また、刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄器や熱湯での消毒が可能なのも嬉しいポイントですね。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 44% |
| 寄付金額 | 20,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 三徳包丁：全長298×刃幅46×柄の高さ20mm 刃渡り165mm、板厚約2mm 重量約134g ペティナイフ：全長230×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り120mm、板厚約1.8mm 重量約65g |
Tojiro-Pro DPコバルト合金鋼割込 包丁2点セット
コバルト合金鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性・耐久性・耐錆性が高いので長く使えます。
刃部分の仕上げは職人の手作業になっています。
ふるさとチョイス
| 還元率 | 39％ |
| 寄付金額 | 40,000円 |
| 自治体 | 新潟県燕市 |
| 内容・量 | ①牛刀×1 刃の長さ：18㎝/全長：30.5㎝/重量：150g ②ペティナイフ×1 刃の長さ：12㎝/全長：22.5㎝/重量65g/①②共通 刃身：DPコバルト合金鋼/柄：18-8ステンレス |
ふるさと納税でもらえる包丁研ぎ
関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー
日本一の刃物のまち「岐阜県関市」から熟練の職人によってつくられたシャープナーが返礼品に登場しています。
底面に滑り止めのゴムがついており左手で固定し簡単に研ぐことができます。また、コンパクトに収納できるので便利です。
| 還元率 | 40％ |
| 寄付金額 | 6,000円 |
| 自治体 | 岐阜県関市 |
| 内容・量 | 関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー |
「自治体や包丁の種類で選ぶ」包丁が貰える自治体と包丁の種類
「自治体で選びたい！」「包丁の種類で選びたい！」という方は、還元率ランキングよりもこちらがオススメ！
数ある自治体の中でも包丁に強い自治体と、その自治体から出品されている包丁の種類を詳しく紹介していきます！
岐阜県関市
包丁の種類
| 和包丁 | 出刃包丁 | 刺身包丁 | 菜切り包丁 | 船行包丁 | 特殊包丁 |
| 洋包丁 | 三徳包丁 | 牛刀 | ペティ | パン切り | 特殊包丁 |
自治体の特徴
包丁といえば岐阜県関市！というのは過言ではなく、家庭用刃物の約50%は岐阜県関市が出荷しているものだそうです。
そしてもちろん、ふるさと納税返礼品でも岐阜県関市の包丁がたくさん！
定番の包丁から特殊な包丁まで、包丁の種類もダントツで豊富です。
岐阜県関市から出品されているブランドには「Misono」、「関孫六」などがあります。包丁の種類としても「三徳包丁」や「ダマスカス包丁」などがあります。
新潟県燕市
包丁の種類
| 和包丁 | 出刃包丁 | 刺身包丁 | 菜切り包丁 | 船行包丁 | 特殊包丁 |
| 洋包丁 | 三徳包丁 | 牛刀 | ペティ | パン切り | 特殊包丁 |
自治体の特徴
岐阜県関市に次いで生産量の多い新潟県燕市。
日本を代表する包丁のブランド「GLOBAL」の吉田金属が燕市に本社を構えていることで有名です。
他ではあまりないオールステンレスの包丁が特徴で、返礼品にも多く出品されています。
「GLOBAL」の他には「藤次郎」などのブランドも人気です。
大阪府堺市
包丁の種類
| 和包丁 | 出刃包丁 | 刺身包丁 | 菜切り包丁 | 船行包丁 | 特殊包丁 |
| 洋包丁 | 三徳包丁 | 牛刀 | ペティ | パン切り | 特殊包丁 |
自治体の特徴
堺に鍛鉄技術が伝わったのは古墳時代という、包丁の長い歴史を持つ堺市。
「堺打刃物」はその長い歴史の中で培われた技術から、経済産業大臣指定伝統的工芸品に認定されています。
家庭用だけではなく、プロが使う包丁としても必ず名前が挙がる人気の包丁です。
高知県香美市
包丁の種類
| 和包丁 | 出刃包丁 | 刺身包丁 | 菜切り包丁 | 船行包丁 | 特殊包丁 |
| 洋包丁 | 三徳包丁 | 牛刀 | ペティ | パン切り | 特殊包丁 |
自治体の特徴
伝統工芸品「土佐打刃物」生産地の高知県香美市。
高還元率ランキングで複数ランクインしていた通り、お得度の高い包丁がたくさんあります。
また包丁とは別に、クジラの形をした「くじらナイフ」が特に目を引き、子供が使うナイフとしても、贈り物としても良いなと感じました。
ふるさと納税について
ふるさと納税は、生まれ育ったふるさとや応援したい自治体などに、自分の控除限度額の範囲内で好きな金額を寄付できる制度です。
Q. ふるさと納税をすると何のメリットがあるの？
A. さまざまな返礼品がもらえます
ほかの自治体に寄付をすると、その寄付金額に応じて返礼品がもらえます。各自治体の用意している返礼品はふるさと納税サイトで紹介されているので、ほしい返礼品を指定して寄付をすると、後日返礼品が送られてきます。
Q. 寄付をすると税金が安くなるの？
A. 翌年の税金から寄付金額分のほとんどが控除（減額）されます
現在居住している自治体以外へふるさと納税の寄付をすると、翌年に支払う住民税などから、寄付金額分から2,000円を引いた額が控除（減額）されます。ただし、控除されるためには確定申告かワンストップ特例制度の手続きが必要です。
Q. いくらでも寄付できるの？
A. 控除される金額には上限があり、家族構成や年収によって決まっています
たとえば、年収400万円の独身者または共働きの人は43,000円まで寄付が可能で、年収700万円の夫婦（配偶者控除あり）なら、控除上限金額は85,000円です。
控除限度額は「さとふる限度額計算ページ」から調べることができます。
まとめ
ふるさと納税の包丁返礼品は本当にたくさんの種類が揃っています！
記事の中では出てきていませんが、ハムやまな板とセットになっているお得な包丁セットがあったり、可愛いデザイン性のある包丁があったり、それぞれの地域でそれぞれの強みを持って出品されています。
海外からも注目されている日本の包丁。
1本しか包丁を持っていない方も、用途別に包丁を変えてみると、その切れ味に何か発見があるかもしれません。
今回ご紹介した包丁の返礼品ランキングの他、フライパンや鍋の返礼品ランキングも以下の記事にまとめています。併せてチェックしてください。
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ふるさと納税専門家エリ
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